La culture japonaise du kaiten sushi (sushi sur tapis roulant) est en train de disparaître à cause d’une tendance virale de comportements irresponsables chez les jeunes Japonais dans la chaîne de restaurants Sushiro, qui ont posté des vidéos d’eux-mêmes sur les réseaux sociaux, tels que sucer des bouteilles de sauce soja partagées, lécher les assiettes et mettre du wasabi sur les assiettes de sushi des autres.
En conséquence, l’image d’hygiène du kaiten sushi s’est également détériorée, entraînant une chute massive du cours de l’action de l’entreprise qui exploite Sushiro, “FOOD & LIFE COMPANIES”, entraînant une perte de 16,8 milliards de yens en une nuit.
Qu’est-ce qu’un sushi sur tapis roulant ?
Le sushi à tapis roulant est un style de restaurant originaire du Japon, où le sushi est servi.
Le sushi est placé sur de petites assiettes et placé sur un tapis roulant qui tourne près du comptoir. Les clients peuvent prendre les assiettes de sushi qui passent devant eux et les manger tels quels. Le prix est généralement fixé par la couleur de l’assiette, et en plus du sushi traditionnel japonais, le menu propose une variété d’accompagnements. Le sushi à tapis roulant est populaire non seulement au Japon mais aussi à l’étranger car il offre du sushi à un prix raisonnable et est facile à apprécier.
Prise en charge de Sushiro
Face à la crainte que les clients se détournent des restaurants de sushi tournants, un mouvement de soutien à Sushiro s’est répandu sur les réseaux sociaux, avec des personnalités de la télévision et des influenceurs rejoignant la cause. De nombreuses personnes ont essayé Sushiro pour la première fois et ont loué sa délicieuse cuisine. Grâce à cet effet, une dégradation significative de l’image de marque a été évitée.
Abandon du système de sushi à bande transporteuse et passage à un système de commande à écran tactile
Pour éviter de futures mauvaises blagues malveillantes, de nombreuses chaînes de kaiten sushi, y compris Sushiro, ont arrêté de placer des sushis sur des tapis roulants et ont adopté un système de commande sur écran tactile. L’incident a causé des dommages considérables à l’image de l’industrie du kaiten sushi, qui existait depuis longtemps au Japon.
Le lynchage sur Internet est également un problème
L’incident a causé de nombreux problèmes, notamment le harcèlement sur internet. L’étudiant qui a posté la vidéo troublante fait maintenant face aux conséquences de ses actes, car cela a causé des dommages financiers à l’entreprise et affecté toute l’industrie. Les internautes ont également pris les choses en main en menant une “chasse aux sorcières sur internet” et en publiant des informations personnelles sur l’étudiant, telles que son nom, son âge et son école, ce qui a conduit l’étudiant à être critiqué par de nombreuses personnes via des courriels et des appels téléphoniques. L’étudiant a finalement décidé de quitter volontairement l’école.
Alors que certains estiment que l’étudiant a eu ce qu’il méritait, d’autres soutiennent que, malgré sa mauvaise conduite, la vie privée et les opportunités de réforme devraient être également accessibles à tous, et que la chasse aux sorcières sur internet comme celle-ci peut entraîner de graves problèmes.
Conclusion
L’expérience culturelle japonaise du kaiten sushi, où les clients choisissent leur sushi sur un tapis roulant mobile, est en train d’être perdue en raison du comportement irresponsable de quelques individus. Il est essentiel de considérer l’impact et les dangers des médias sociaux lorsqu’on cherche à attirer l’attention, comme cela a été démontré dans cet incident.
